Источник: iStockphoto
Действие расторопша кислая (Berberis vulgaris) объясняется наличием природного алкалоида берберина. Берберин связан с улучшением толерантности к глюкозе и инсулинорезистентности, поэтому расторопшу часто рекомендуют принимать диабетикам. Доклинические исследования подтвердили эффект берберина, но также не выявили положительного влияния приема этой травы на контроль уровня сахара в крови, даже ежедневного в течение 8 недель.
То есть на данном этапе наука не подтвердила полезность этой травы для пациентов с диабетом, и на нее не стоит полагаться в этом случае для контроля сахара в крови.
Однако расторопша оказывается удивительно полезной и в другом отношении. С его помощью — опять же благодаря берберину — удалось снизить накопление зубной налёт и риск Гингивит. В этом смысле включение этого ингредиента в состав зубной пасты обеспечивает хорошую профилактику кариеса и кровоточивости десен, к тому же он имеет натуральное происхождение.
Кислый чертополох применяется в нескольких направлениях: при жалобах, связанных в основном с мочевыводящими путями, пищеварения, сердечно-сосудистую систему, легкие и суставы.
Плоды, корни и кора расторопши используются для получения лекарственных средств. Применяются при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, а также при заболеваниях печени и желчного пузыря. Считается, что они помогают Кровеносная система и здоровья системы кровообращения, а также поддерживают иммунитет дыхательных путей.
В частности, плоды действуют, кроме того, на Изжога, боли в животе, отсутствие аппетита и запоры. Используются в качестве хорошего источника витамин C а также для укрепления иммунной системы, что, вероятно, связано с другими его составляющими.
Корни дополнительно полезны при желтухе, несварении желудка, геморрой, артрит, подагра и другие суставные ревматические боли, в том числе боли в пояснице, а также трансмиссивное заболевание лейшманиоз (наблюдаются поражения кожи и слизистых оболочек).
Однако с приемом этой травы следует быть осторожным. Его действие, улучшающее кровообращение, обусловлено компонентами, которые для ускорения пульса. Кроме того, берберин снижает свертываемость крови, уровень сахара в крови и артериальное давление, поэтому пациентам с заболеваниями крови типа гемофилии, предстоящими или недавно перенесенными (до 2 недель) хирургическими вмешательствами, гипогликемией и низким артериальным давлением рекомендуется избегать употребления кислого чертополоха.
Есть данные, что берберин опасен для детей, особенно недоношенные и новорожденные с желтухой, а его употребление было связано с вредом для мозга. Именно поэтому специалисты предупреждают, что траву нельзя употреблять детям, а также их следует избегать беременным и кормящим женщинам. Берберин проходит через плаценту и грудное молоко.
Считается, что другие потенциально опасные компоненты травы проникают в грудное молоко.
Кислый чертополох применяется в производстве джемов, желе и даже вина, поэтому необходимо следить за этикетками этих продуктов. Сироп, который добывают из плодов, используется в медицине для маскировки неприятного вкуса лекарств.