Источник: iStockphoto
Помимо придания необыкновенной сладости, в сотни раз превышающей сладость сахара, стевия обладает особым побочным эффектом. Более того — очень положительно. Исследование показывает, что стевия обладает выраженными антибактериальные свойства, И его конкретной мишенью является бактерия Borrelia burgdorferi — возбудитель болезнь Лайма.
С потеплением погоды клещи становятся более активными, и риск заражения болезнью Лайма возрастает. Приятно осознавать, что наряду с антибиотики, некоторые натуральные средства обеспечивают дополнительную защиту от коварного заболевания.
Трава стевия (Stevia rebaudiana) является наиболее популярным в качестве натурального подсластителя. Он чрезвычайно богат определенными гликозидами, которые отвечают за его сладость. Они обозначаются как стевиогликозиды, и наиболее изученными являются следующие вещества стевиозид и ребаудиозид.
В течение нескольких лет, однако, гликозиды в стевии теряет популярность к другим биоактивных веществ с мощным бактерицидным действием, также направленных на возбудителей болезни Лайма.
Болезнь Лайма также популярна с названием „"великий имитатор", поскольку его симптомы напоминают симптомы многих заболеваний, и его диагностика очень затруднена. Это также является причиной того, что диагноз часто ставится на поздних стадиях, что, в свою очередь, затрудняет и лечение. исследование 2015 г. указывает, что его эффект более удовлетворительным, если прием антибиотиков также дополняется натуральными продуктами. Ученые все чаще обращают внимание на натуральные экстракты, и лидируют среди них продукты, полученные из стевии.
Бактерии вида Borrelia burgdorferi встречаются в различных формах, каждая из которых является возбудителем болезни Лайма. Исследования показали, что экстракты листьев стевии проявляют бактерицидную активность против каждой из них, включая тонкую биопленку, которую часто образуют бактерии Borrelia, и в какой форме они наиболее устойчивы к действию антибиотиков.
Лабораторные испытания показывают, что экстракт листьев стевии оказывает сопоставимое антибактериальное действие с традиционно назначаемыми анти Болезнь Лайма антибиотики.
Антибактериальное действие стевии еще предстоит изучить глубоко, но доказательств пока достаточно, чтобы предположить, что трава может быть использована в дополнение к лечению болезни Лайма. Этот эффект дополняет преимущества стевии в борьбе с сахар в крови и ускорение потеря веса. Новые данные о биоактивном потенциале травы позволяют считать ее одним из самых эффективных природных антибиотиков.
Его применение в борьбе с болезнью Лайма, как ожидается, станет более сложным в ближайшие годы.
