Крапива - вкусное лекарство

Источник

Крапива применяется как лекарственное и Съедобные растение в Европе на протяжении многих веков. В нашей стране широко используется в виде чая, а также для приготовления супов и некоторых других блюд. В других странах ее добавляют в колбасы.

Лечебное действие листьев и корней различно, так как они имеют разный состав и свойства.

Волоски листьев, выделяющие жгучий секрет, богаты флавоноидами. Они обладают значительным противовоспалительным действием и могут применяться при таких заболеваниях, как артрит и острые инфекции верхних дыхательных путей. Листья снижают выработку воспалительных факторов, в первую очередь простагландин I2.

В ходе хорошо задокументированного клинического исследования прием экстракта листьев крапивы позволил на 50% сократить прием нестероидных противовоспалительных препаратов у пациентов с артритом коленных суставов.

Клиническая Исследования показали, что комплекс флавоноидов в листьях крапивы замедляет дегенерацию суставного хряща при остеоартрите и ревматоидном артрите.

Также начались интенсивные исследования клинической эффективности экстракта при болезни Крона. Известно, что длительное применение листьев крапивы имеет клиническое значение при хроническом колите. Это делает правдоподобной гипотезу о том, что экстракт листьев может продлить период Ремиссия при ревматоидных заболеваниях, поражающих желудочно-кишечный тракт.

Это может оказаться особенно важным как с терапевтической, так и с финансовой точки зрения, поскольку используемые в настоящее время моноклональные антитела имеют очень высокую стоимость одного терапевтического курса. Любые способы сокращения их применения при сохранении клинической эффективности могут иметь значительный финансовый эффект для большого числа пациентов.

Биологически активный комплекс оказывает умеренное противовоспалительное действие без неприятных побочных эффектов нестероидных противовоспалительных препаратов, таких как раздражение желудка и жжение за грудной костью.

В связи с Мочегонное Действие крапивы также усиливает выведение мочевой кислоты из организма, что делает ее хорошим дополнением к медикаментозному лечению подагры.

Кроме того, листья содержат различные гликозиды, танины и фитостеролы, а также большое количество минералов, таких как кальций, калий, магний, цинк, селен и железо.

Корни крапивы богаты лецитинами, которые препятствуют превращению тестостерона в дигидротестостерон. Именно дигидротестостерон вызывает увеличение простаты и выпадение волос у мужчин. Благодаря этому экстракт корней является эффективным средством для лечения, и сейчас даже разработаны препараты на его основе.

Следует иметь в виду, что листья крапивы относительно противопоказаны у людей с повышенным риском тромбозов, кровоизлияний, тромбоцитопении и гематологических заболеваний в целом. Это обусловлено разнонаправленным действием сложного комплекса биологически активных веществ. С одной стороны, органические кислоты оказывают антиагрегантное действие, с другой — витамин К обладает прокоагулянтным эффектом. Клиническая значимость обоих случаев не до конца понятна, т.е.

Доподлинно неизвестно, насколько они выражены и какой из них перевешивает, поэтому при более серьезных гематологических заболеваниях рекомендуется избегать крапивы.

Крапива. 5 рецептов из сорняка