iStockphoto
Растения Rosa damascena, Rosa alba, Rosa gallica, Rosa centifolia являются масличными розами семейства Rosaceae (Розовые). Это листопадные кустарники, которые могут достигать более 2 метров в высоту. Самое качественное и востребованное масло получают из культивируемой в нашей стране Rosa damascena — казанлыкской масличной розы.
Выращивается в долине роз, где для него создаются наиболее подходящие условия для развития и получается масло высочайшего качества.
Получение масла. Для получения розового масла используется метод паровой дистилляции свежих цветков розы. Лепестки роз собираются рано утром в сухую погоду и подвергаются дистилляции. Масло также можно получить методом экстракции, извлекая цветы с помощью петролейного эфира, в результате чего образуется т.гранатовая роза. Это мягкая воскоподобная масса, из которой масло извлекается с помощью спирта.
Цветы содержат 0,02 — 0,04% эфирное масло В редких случаях содержание масла может достигать 0,09 %. Обычно из 2 — 3 тонн цветков получают 1 кг розового масла.
Химический состав. Состав масла зависит от способа его получения. Основным компонентом масла, полученного путем дистилляции, является ациклический спирт гераниол (около 50%). Масло, полученное путем экстракции, богато фенилэтиловым спиртом (около 55%). Масло также содержит нероли, цитронеллол и стеароптены.
Приятный запах розы обусловлен гераниолом, фенилэтиловым спиртом и цитронеллолом. Стеароптены не имеют запаха и отвечают за способность масла застывать при температуре 25 градусов Цельсия. При дистилляции фенилэтиловый спирт растворяется в перегонной воде, в результате чего получается розовая вода.
Болгарское розовое масло отличается количественным содержанием ингредиентов. Это одно из самых дорогих и востребованных на международном рынке парфюмерных эфирных масел.
В терапии масло болгарской розы используется для лечения холецистита, дискинезий желчевыводящих путей и т.д.н. Розовый конкремент обладает бактерицидным, гранулирующим и эпителизирующим действием. Используется в виде мазей и кремов для лечения ран и ожогов.
Розовая вода Обладает антисептическим действием и в прошлом использовался для дезинфекции ран, промывания глаз, полоскания рта и т. д.н.
