Источник: iStockphoto
На первый взгляд, все склонны считать петрушку специей, но на самом деле она также относится к числу самые полезные травы. Даже при употреблении в малых дозах целебная сила петрушки сохраняется.
Две из многих областей, в которых она оказывает благотворное влияние на здоровье, — это устранение неприятный запах изо рта и справляется с вздутие живота.
100-граммовый пучок петрушки обеспечивает более 100 % суточной дозы витаминов А, С и К. Кроме того, она обеспечивает нас половиной суточной потребности в железе и фолиевой кислоте. Кроме того, он приносит около 20% необходимой суточной нормы марганца, магния, калия и кальция. И наконец, петрушка очень богата глазными пигментами и мощными антиоксидантами — лютеином, бета-каротином и т.д.
Таким образом, наряду со своими растительными свойствами, петрушку часто называют суперфудом.
Сложный состав петрушки обеспечивает ей мощный мочегонное и антибактериальное действие. Они лежат в основе двух наиболее очевидных преимуществ, которые он приносит здоровью.
Борьба со вздутием живота
Существуют научные доказательства того, что петрушку можно использовать в качестве природного мочегонного средства — для выведения застоявшейся воды из организма. Является основной причиной частых жалоб на дискомфорт и тяжесть в желудке, поскольку вызывает его вздутие. Употребление петрушки увеличивает образование мочи и помогает быстро вывести застоявшуюся воду.
Этот эффект объясняется стимулирующим действием петрушки на деятельность почек.
Устранение неприятного запаха изо рта
Неприятный запах изо рта возникает из-за скопления бактерий в зубном налете и продуктов их жизнедеятельности. Антибактериальное действие и приятный аромат петрушки обеспечивают, с одной стороны, уничтожение бактерий, а с другой — длительное освежение дыхания.
Петрушку нельзя передозировать, поэтому ограничений на ее употребление практически нет. Чем чаще мы едим петрушку, тем реже мы будем бороться с неровным и вздутым животом и стоматологических проблем. Она помогает как быстрее справиться с этими состояниями, так и предотвратить их у людей, у которых они создают хронические проблемы.
