Источник iStockphoto
Грейпфрут (лат. Citrus paradis) — вечнозеленое дерево семейства Седацеевые. Достигает высоты от 8 до 15 м с хорошо сформированной кроной. Листья крупные, яйцевидной формы, цветки белые, ароматные, собраны в гроздья.
Плоды крупные с толстой кожурой. Мясистая часть съедобна кисло-сладкий вкус.
Популярное название "грейпфрут" связано с тем, что английский ботаник Джон Лунан ошибочно отнес его плоды к разновидности винограда. Растение получило свое ботаническое название только в 1837 году. Джеймс Макфадден, который выделяет его как самостоятельный вид.
Ученые считают, что грейпфрут произошел от скрещивания апельсина и помело. В своей книге 1750 года "Естественная история острова Барбадос. Гюг называет его "запретным" плодом.
Действие и применение. Плоды грейпфрута содержат большое количество витамина С, антиоксидантов, минералов и других витаминов. Обладает иммуностимулирующим, антиоксидантным и противовирусным действием.
Грейпфрутовый сок в сочетании с лимонным соком действует освежающе и бодряще. Используется при усталости и первых симптомах простуды и гриппа. Доказано противовирусное действие грейпфрута, особенно хорошо он действует против вирусов гриппа.
Его горький компонент — марингин — тонизирует организм и укрепляет его естественную сопротивляемость. Экстракт плодов грейпфрута входит в состав биологически активных добавок, которые используются в качестве иммуностимуляторов и противовирусных средств.
Грейпфрут успешно регулирует деятельность желудка и кишечника. Его можно использовать как при запорах, так и при расстройстве желудка. Фрукт стимулирует выделение пищеварительных соков и тем самым улучшает деятельность желудка и кишечника.
Грейпфрутовый сок оказывает ингибирующее (подавляющее) действие на активность многих ферменты печени, в которых происходит метаболизм принимаемых лекарств. В результате одновременный прием грейпфрута с некоторыми лекарственными препаратами может усилить неблагоприятное воздействие лекарств или свести на нет их эффект. Одновременный прием грейпфрута с гормональными препаратами, содержащими прогестерон, кортизол, тестостерон.
При таком сочетании действие лекарственного средства снижается.
Также нежелательно сочетание грейпфрута с обезболивающими, антидепрессантами, седативными, противоаллергическими препаратами, средствами от эректильной дисфункции и т.д. При таком сочетании возможны некоторые побочные эффекты, такие как: головокружение, тошнота, дезориентация и т.д.
