Источник: iStockphoto
Тимьян имеет сильный, характерный запах, который содержит богатый питательный профиль. В нем содержатся различные соединения Фитохимические вещества, Польза для здоровья. Эта специя обладает рядом преимуществ, и вот некоторые из них:
Тимьян защищает от пищевых отравлений
Продукты, приправленные тимьяном, дольше портятся. Интересно, что тимьян может даже убивать бактерии в продуктах, которые вот-вот испортятся и вызовут пищевое отравление. Она ассоциируется с рвотой, диареей, лихорадкой и может вызывать Обезвоживание.
Вот почему использование тимьяна важно для продления срока хранения блюд.
Тимьян является противогрибковым продуктом
Эта специя эффективно уничтожает бактерии и может лечить симптомы таких инфекций, как candida, дрожжевые инфекции, кожные высыпания и молочница. Чабрец чаще всего употребляется в пищу или в виде эфирного масла, известного как тимол. Борьба с грибком также полезна для укрепления иммунной системы.
Его также можно наносить на пораженные участки для ускорения лечения грибковых заболеваний.
Тимьян снижает риск развития рака
Содержащееся в тимьяне соединение карвакол может снизить вероятность развития рак. Он предотвращает рост опухоли, но также может быть полезен для достижения положительных результатов, если рак уже присутствует. Этот эффект особенно выражен при раке толстой кишки.
Чабрец улучшает дыхательную функцию
Специя традиционно используется в качестве вспомогательного средства для правильного функционирование легких, поскольку она помогает уменьшить симптомы бронхита — заболевания, вызывающего затрудненное дыхание. Он помогает облегчить симптомы кашля и быстро отхаркивать. Чабрец обладает противовоспалительное действие, поскольку он способствует выделению секретов и борется с микробами, вызывающими инфекции.
Он также обладает антибактериальными свойствами и может использоваться при любом типе респираторных заболеваний.
Тимьян — натуральное мочегонное средство
В нормальных условиях организм заботится о том, чтобы сбалансировать уровень воды в организме, чтобы не задерживать слишком много жидкости и, наоборот, не вызывать обезвоживание. Однако бывают случаи, когда организм не может самостоятельно контролировать эту функцию и требуется вмешательство, поскольку это может привести к развитию камни в почках. Тимьян является натуральным мочегонным средством, стимулирующим выделение мочи и помогающим поддерживать баланс жидкости.
