Источник: iStockphoto
Лемонграсс — растение, часто используемое в качестве приправы в азиатской кухне, но его травяные и лекарственные свойства заслуживают гораздо большего внимания. Доступный почти в каждом травяном магазине, он известен своими антибактериальные, противомикробные и антиоксидантные свойства и может быть использован в качестве альтернативная или дополнительная медицина для лечения широкого спектра заболеваний. Высушенные листья можно использовать для приготовления чаев и настоев, а извлечение растительных масел из свежих стеблей позволяет сохранить большее количество чувствительных к высокой температуре веществ Фитохимические вещества. Кисло—сладкий вкус лимонов с сахаром сохраняется практически при любой обработке.
Состав цитронеллол несет в себе большую часть важных лекарственных свойств растения. антиоксидантными, противовоспалительными и противогрибковыми свойствами Свойства этого фитохимического вещества подробно описаны в июньском номере журнала Journal of Medicinal Food за 2010 год, а также в мартовском номере Archives of Pharmacal Research за 2008 год. Его свойство снижать кровяное давление путем расслабления кровеносных сосудов с прямым воздействием на гладкую мускулатуру в лабораторных условиях подробно описано в апрельском номере журнала Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology за 2010 год. Цитраль, также называемый Лимонал, еще одно соединение из травы, двойной терпеноид, изомер которого — гераниол, также обладает значительными свойствами для здоровья человека. Антимикробное средство его свойства, которые присутствуют в чай из лемонграсса достаточно сильны при гриппе и простуде, чтобы помочь быстрее вылечиться, Подавляет развитие патогенных микроорганизмов в организме.
Цитраль также используется организмом для синтеза Витамин А, а его приятный аромат часто используется для маскировки запаха курения. Наиболее популярное использование травы в лечебных целях связано с Вдыхание паров отвара и. Они облегчают некоторые респираторные заболевания и используются в легких астматических спазмах, ларингит и сильная боль в горле, а при вдыхании большого количества пара происходит сильно стимулирует потоотделение, который снижает температуру.
Чай с лемонграссом снимает спазмы, судороги и других болей за счет расслабления мускулатуры. Помогает при мышечные, суставные и абдоминальные боли, запоры и головные боли. Ему также приписывают такие свойства, как ускорение восстановление хрящевых и суставных тканей и сухожилия после травм, но эти рекомендации основаны на народно-медицинских практиках и не подтверждены научными исследованиями.
Исследование канадских ученых доказывает, что регулярное употребление чая из лемонграсса снижает холестерином в крови и помогает выведение токсинов с тела. Наличие витамин А делает эту траву подходящей для людей с проблемы с кожей, Улучшает естественный цвет кожи и подсушивает слегка жирную кожу. Исследование, проведенное в израильском Университете Бен-Гуриона, показало, что цитраль в сочетании с другими соединениями лемонграсса оказывает сильное негативное воздействие на раковые клетки, доброкачественные или злокачественные, не повреждая здоровые клетки соседних тканей.
