Источник: iStockphoto
Переступень (Лат. Cnicus Benedictus) — однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства Астровые (Asteraceae). Стебель достигает 40 см в высоту, довольно ветвистый у основания. Листья очередные, лежачие, продолговато-ланцетные, с шипами по краю.
Цветки окаймленные, желтые, соцветие усыпано прицветниками. Перекресток цветет с июня по август.
Растет на сухих травянистых местах, где много кустарников. Его можно встретить на загрязненных солнцем свалках, а также на пахотных землях. Растение встречается в долине Штрума, Восточных и Средних Родопах, Тунжанской равнине, Страндже и на побережье Черного моря на высоте около 500 м над уровнем моря. Помимо нашей страны, крестовник также встречается в Южной Европе.
Растение широко культивировалось в Средние века, когда оно считалось лекарством от всех болезней, включая чуму. Сегодня растение продолжает изучаться.
Действие и применение. Расторопша бенедиктинская улучшает пищеварение и тонизирует функции желудка, она также обладает противовоспалительным действием. Растение еще не до конца изучено, но пока известно, что трава улучшает пищеварительные функции желудка.
В ходе исследований ученые выяснили, что стимулирующее аппетит действие кренделя обусловлено горькими веществами, входящими в состав растения.
Есть свидетельства того, что растение имеет Антимикробное средство Действие и проявление детоксикационного эффекта. Установлено, что он стимулирует желчеотделение, усиливает диурез и облегчает выведение мочевой кислоты, улучшает кровообращение, стимулирует работу сердца и успокаивает центральную нервную систему. Сообщалось также, что оно стимулирует лактацию и регулирует менструации.
В народной медицине бурачник используется в основном в без полыни и при проблемах с желчным пузырем. А также при заболеваниях печени, таких как желтуха. Используется как успокаивающее средство при невралгических болях, ревматизме и некоторых кожных заболеваниях.
Химический состав. Крендель содержит дубильные вещества, эфирное масло, смолу, муцилагиновые вещества, сесквитерпеновые лактонные гликозиды, главным из которых является зинин. Он также отвечает за горький вкус растения.
Дрога. В лекарственных целях используются воздушные части. Молодые листья также можно использовать в сыром виде.
Цветочные головки, собранные до раскрытия цветков, используются в качестве заменителя артишоков. Траву собирают летом и сушат в проветриваемых помещениях для дальнейшего использования.
